Польская компания «DARY NATURY» – пример для подражания и мудрый партнер инициативы, реализуемой в Березовском районе.
Польская компания «DARY NATURY» является одним из шести партнеров инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства», реализуемой в Березовском районе.
Расположенная в сельской местности, «DARY NATURY» вот уже три десятилетия с успехом реализует свою продукцию в разные страны. Уникальность работы компании заключается в максимально возможном использовании местного сырья для создания экологически чистых продуктов питания.
Инициатива «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства» реализуется в Березовском районе в рамках проекта «Поддержка экономического развития на местном уровне в Республике Беларусь» с 14 февраля 2020 года.
Проект финансируется Европейским союзом и реализуется Программой развития ООН (ПРООН) в партнерстве с Министерством экономики Республики Беларусь.
Один из партнеров и вдохновителей инициативы – польская компания «Dary Natury», работающая в сфере выращивания и заготовки лекарственных трав и производства экологически чистых, полезных продуктов. Она расположена в южной части Подляского воеводства, в небольшой деревне, скрытой среди лесов.
Благодаря богатству местной флоры и разнообразию ландшафта, в этой области на протяжении многих поколений существует традиция собирать травяные растения.
«Мы производим нашу продукцию из сырья, собранного в экологически чистой местности, а также используем урожай сельскохозяйственных культур, выращенных на органических фермах, – говорит Мирослав Ангельчик, доктор биологии, основатель компании «Dary Natury». –
Мы обучили около 300 сборщиков трав, ставших профессионалами своего дела и поставляющих нам сырье самого высокого качества. «Dary Natury» старается сохранять и продвигать знания о традициях и обычаях нашей области. Особое внимание наша компания уделяет вопросам защиты окружающей среды».
Более 30 лет назад Мирослав Ангельчик создал индивидуальное предприятие, которое со временем превратилось в процветающую компанию. Миссия компании: «Защита исчезающих видов трав, культивирование традиционного траволечения, поддержка и развитие органического земледелия».
В принадлежащем «Dary Natury» ботаническом саду на площади 17 гектаров собрана самая большая в Польше коллекция лекарственных и ароматических растений. Опыт Мирослава Ангельчика уникален: в сельской глубинке ему удалось организовать работу таким образом, что за знаниями к нему едут люди из разных стран.
Все возможные этапы производства – от выращивания трав до их сбора, сушки, обработки и упаковки – происходят в одном месте. Ангельчик намеренно отказался от использования многих механизмов в пользу ручного труда. Такой подход с заботой о людях максимально сохраняет рабочие места и положительно сказывается на качестве производимой продукции.
Ежемесячно «Dary Natury» продает тонны сырья целебных трав, в ассортименте – более 700 наименований готовой продукции под маркировкой «Эко».
«Dary Natury» производит приправы и специи, травяные чаи и злаковые напитки, различные масла, соусы, варенье. Клиентов привлекает не только высокое качество товаров, но и креативный подход производителя. Травяной чай на палочке, печенье желудевое с семенами крапивы, растворимый напиток из жареных корней топинамбура и одуванчика, варенье из лепестков роз – согласитесь, звучит заманчиво.
В рамках инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства» при поддержке компании «Dary Natury» в Беларуси создана фирма «Дары натуры Бел», которая поможет местным предпринимателям-травникам организовать сбыт их продукции.
«В 2021 году ООО «Дары натуры Бел» планирует наладить в Березовском районе производство двух продуктов: смесь пряных трав для мельничек с солью и сборы целебных трав для настоек на все случаи жизни (для улучшения сна, пищеварения, тонизирующие и т. д.), – рассказывает Наталья Строк, директор социально-культурного учреждения «Высоковский эколого-этнографический центр», организации-заявителя реализуемой инициативы. –
Основным видом деятельности ООО станет выращивание лекарственных трав и заготовка дикоросов. В Польше сельские жители делают неплохой бизнес даже на выращивании крапивы – урожай собирают по 4 раза в год.
В рамках инициативы Пан Мирослав предоставил нам семена тыквы, саженцы ежевики, шиповника, калины, которые наши партнеры и резиденты бесплатно получали в Центре поддержки предпринимательства (ЦПП) и выращивали на своих участках в 2020 году.
Для нового весеннего сезона мы уже получили семена базилика фиолетового, базилика зеленого, кинзы, петрушки, любистока, укропа, мяты и других лекарственных трав.
Заявки на получение семян для дальнейшего выращивания на приусадебных участках или в фермерских владениях принимаются в письменном виде на мой номер в Viber: +375 33 304–22–49. Выращенную продукцию летом 2021 года будет принимать передвижной заготовительный пункт фирмы ООО «Дары Натуры Бел» в свежем и сухом виде.
Резиденты ЦПП уже собрали первый урожай тыквы, начато производство варенья, цукатов, семечек и т. д. под собственным брендом. Весной 2021 года мы планируем запустить производство тыквенного масла, а к концу 2021 года – собрать домашнюю аптечку первой необходимости из местных трав.
К сожалению, мировая эпидемиологическая ситуация сделала невозможным приезд пана Мирослава в Беларусь для проведения в рамках реализуемой инициативы обучающих занятий в «Зеленой школе». Но мы поддерживаем с ним тесный контакт, наш партнер дает нам все необходимые консультации онлайн».
Настоящая публикация подготовлена в рамках инициативы «Создание и развитие Центра поддержки агроэкопредпринимательства» проекта «Поддержка экономического развития на местном уровне в Республике Беларусь». Проект финансируется Европейским союзом и реализуется Программой развития ООН (ПРООН) в партнерстве с Министерством экономики Республики Беларусь.
Изложенная в статье информация не отражает официальную позицию Европейского союза, ПРООН и Министерства экономики Республики Беларусь.
Статью подготовила Елена Волковская, специалист по работе с общественностью инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства».
