Ежегодный агроэкофестиваль «Споровские сенокосы» состоялся 14 августа 2021 г. в деревне Высокое Берёзовского района.  

Информация для справки 

Главная забава фестиваля – соревнования по ручному сенокошению – придумана с целью подчеркнуть важность заботы человека об особо охраняемых природных территориях и видах. На болотах заказника «Споровский» обитает около 40% европейской популяции вертлявой камышевки, поэтому покос болотной травы проводится как раз в то время, когда эта редкая птичка уже отправилась на юг. Скашивая полосы шириной 3 м и длиной 100 м, косцы борются за победу, а заодно подготавливают места обитания для вертлявой камышевки к ее возвращению. 

Помимо многочисленных развлечений и наблюдения за традиционным чемпионатом по ручному сенокошению, гости мероприятия могли провести время с пользой для себя. Например, научиться чему-то новому или получить интересную информацию. 

Одну из таких возможностей предоставила всем желающим команда инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства», реализуемая в Березовском районе с 14 февраля 2020 года.  

Установленный ими большой шатер привлекал посетителей не только спасительной в жаркий день тенью, но и разнообразными активностями. А центром притяжения для детей и взрослых стала ручная козочка Шоколадка, которую привезла с собой одна из резидентов инициативы. 

«Моя задача, как директора центра поддержки предпринимательства, сподвигнуть людей на самозанятость, – говорит Наталья Строк, директор социально-культурного учреждения «Высоковский эколого-этнографический центр», организации-заявителя реализуемой инициативы. – На фестивале мы рассказывали о малозатратных видах бизнеса, которыми сельские жители могут заниматься в свободное от основной работы время». 

Резиденты и участники инициативы демонстрировали и продавали свою продукцию, делились полученным опытом, проводили мастер-классы для всех желающих. А также объясняли, чем ценно для начинающих предпринимателей сотрудничество с центром поддержки предпринимательства (ЦПП). 

«В первую очередь такое сотрудничество дает толчок к работе, – рассказывает Людмила Моргович, производитель фиточаев из Витебска, резидент реализуемой инициативы. – Когда я вижу, как работает эта потрясающая женщина – Наталья Юрьевна – мне хочется работать еще продуктивнее. 

Сейчас я вошла в новую эру своей жизни – пенсионную, поэтому появилось больше времени, чтобы изучить советы ЦПП относительно сбора, сушки и сбыта моей продукции». 

По словам Людмилы, именно в ЦПП ей помогли понять важность эстетики оформления для более успешной реализации товаров. Схожий момент отмечает и другой резидент инициативы, пчеловод Виктор Демидович из деревни Высокое: 

«С точки зрения технологий я и сам все знал, а вот с точки зрения продвижения товара, благодаря инициативе у меня появились новые знания. В ЦПП мне рассказали о важности собственного бренда, бесплатно разработали для меня дизайн этикеток на банки, пояснили, как рекламировать мою продукцию. Я считаю, что такие центры поддержки очень нужны сельским жителям». 

Заинтересовала Виктора и возможность безвозмездной временной аренды производственного оборудования, которое будет закуплено в рамках реализуемой инициативы. Ведь это позволит понять, насколько тот или иной механизм действительно необходим, а следовательно – избежать лишних трат и повысить свою производительность. 

Например, жителям Березовского района планируется предоставлять с этой целью агрегат для сыроварения. На фестивале в рамках инициативы прошел мастер-класс от производительницы домашних сыров Татьяны Бельской, которая специально для этого приехала из агрогородка Дукоры, что под Минском: 

«Мне очень нравится, что в ЦПП людей нацеливают на полезные дела. Если человек начнет заниматься своим бизнесом, он меньше будет зависеть от сторонних неблагоприятных факторов, и это здорово. Я жалею, что не занялась сыроварением раньше, а ЦПП дает всем желающим возможность получить такие знания, попробовать себя. 

Я продала двухкомнатную квартиру, чтобы заняться любимым делом, и ни о чем не жалею. Варю сыр уже 4 года. У меня огромное хозяйство, козы, коровы. Я нашла себя в жизни, я счастлива, и хочу, чтобы таких счастливых людей стало больше».  

Среди посетителей фестиваля действительно нашлись те, кто порадовался встрече с командой инициативы. Подруги Наталья П. и Татьяна приехали из города Ивацевичи, обе в свободное от основной работы время осваивают дополнительное дело по душе: одна варит сыр, вторая печет расписные пряники. 

«Я до сих пор в самом начале пути, хотя, казалось бы, изучила много информации, – делится Наталья П. –  Очень рада знакомству с Натальей Строк, она дала мне полезные советы. Хочу воспользоваться услугой ЦПП и взять в аренду сыроварню. Взяла координаты центра и обязательно свяжусь, надеюсь, благодаря этому мое дело сдвинется с мертвой точки». 

Посильную помощь таким заинтересованным оказывали и резиденты инициативы, например фуд-флорист Инесса Данилкович из Белоозерска. Она обучала посетителей фестиваля тонкостям своего мастерства: 

«Реализуемая инициатива дает людям возможность познакомиться с неизвестным. Многие подходят и говорят, что видят такие вкусные букеты впервые. А я с удовольствием помогаю понять, что оказывается можно сделать красоту из ничего, проявить фантазию и получить удовольствие и дополнительный доход». 

Сотрудничество с ЦПП дает ощутимое подспорье к семейному бюджету и участнице инициативы Галине Исакович из Белоозерска: 

«Я работаю на заводе, но в свободное время принимаю активное участие в самых разных делах: собираю и сушу травы, делаю из них чаи, работаю на умных высоких грядках – сажала и собирала огурцы. Мне очень нравится участвовать в инициативе, а работать под руководством Натальи Строк комфортно и уютно».  

Для команды инициативы очень важен был визит высокопоставленных гостей фестиваля, среди которых был председатель Брестского облисполкома Юрий Шулейко – сам выходец из сельской семьи. Юрий Витольдович угостился травяным чаем и домашними сырами, с интересом пообщался с резидентами инициативы и даже поделился с ними своими воспоминаниями. 

Руководитель инииативы Наталья Строк рассказала высоким гостям о достижениях и перспективах реализуемой инициативы. А координатор инициативы Виталий Жукович продемонстрировал оборудование для ферментации чаев, закупленное в рамках инициативы, рассказал о возможностях, которые предоставляет ЦПП сельским жителям: 

«Мы продолжим формировать сообщество заинтересованных сельских предпринимателей, которые хотят реализоваться. Фестиваль «Споровские сенокосы» помогает решать вопросы не только локального характера, но и республиканского обмена опытом». 

Настоящая публикация подготовлена в рамках инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства» проекта «Поддержка экономического развития на местном уровне в Республике Беларусь». Проект финансируется Европейским союзом и реализуется Программой развития ООН (ПРООН) в партнерстве с Министерством экономики Республики Беларусь.  

Изложенная в статье информация не отражает официальную позицию Европейского союза, ПРООН и Министерства экономики Республики Беларусь. 

Статью подготовила Елена Волковская, специалист по работе с общественностью инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства». 

«Наши рукодельницы вкладывают в свои изделия любовь, радость и тепло, – рассказывает Наталья Строк. – Они – неотъемлемая часть нашей инициативы, в рамках которой для них приобретаются и заготавливаются все необходимые расходные материалы, оплачивается их труд».
На зайчиках, мишках, мешочках и подушечках решили не останавливаться: полным ходом идет разработка нового ассортимента лавандовых сувениров. Одна из предпринимательниц уже задумалась об открытии цеха по их производству: предварительные переговоры показали, что в Европе заинтересованы в лавандовой продукции – с большой вероятностью белорусские изделия окажутся дешевле европейских аналогов, не уступая им в качестве.
Первое время предпринимательница (чье имя пока держится в секрете) будет арендовать необходимое оборудование (швейную машинку и оверлок) в рамках инициативы. Женщина уверена: необходимо на собственном примере развить в людях интерес и показать виды деятельности, которые смогли бы пилотировать другие предприниматели.
В Центре поддержки предпринимательства готовы помочь всем желающим научиться выращивать и заготавливать лаванду, создавать из нее изделия, подсказать пути их реализации. Обращаться на номер Натальи Строк в Viber: +375 33 304-22-49.

Настоящая публикация подготовлена в рамках инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства» проекта «Поддержка экономического развития на местном уровне в Республике Беларусь». Проект финансируется Европейским союзом и реализуется Программой развития ООН (ПРООН) в партнерстве с Министерством экономики Республики Беларусь.
Изложенная в статье информация не отражает официальную позицию Европейского союза, ПРООН и Министерства экономики Республики Беларусь.
Статью подготовила Елена Волковская, специалист по работе с общественностью инициативы «Создание и развитие центра поддержки агроэкопредпринимательства».